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食生活で改善する！糖尿病の食事
もし医師から糖尿病と診断されたら、その日から病気を悪化させないために食事制限が必要です。まず基本は医師から指導された、1日に摂取できる総カロリーを守る事、栄養のバランスを考えた食事内容にする事、そして1日1食などのまとめ食いはやめ、3食規則正しく食べる事です。
アルコールは禁止、お菓子や糖分の高い飲み物もできるだけ控えましょう。
おかずの味付けは薄めにすることを心がけ、主食のご飯が進んでしまうことを避けます。
主食になる炭水化物は控えめにして、野菜や海藻類、大豆製品などを多めに取り入れましょう。
日本で一般的に用いられている食事療法には「食品交換表」を使い、6つにわけられた栄養素の中からバランスよくチョイスしていく方法と、「カーボカウンティング」という炭水化物の摂取量を調整する方法があります。
医師によっての食事指導が行われますので、きちんと守り合併症を予防するようにして下さい。
また個人で毎食用意するのは難しいという人には糖尿病食の宅配などもあるので利用してみてはいかがでしょう。